«Барак» — заведение-хамелеон. Стоя рядом с грубым двускатным навесом, который подпирает каркас из бревен, невозможно даже представить, что ожидает вас внутри цокольного этажа, обшитого темным тесом. Спускаетесь вниз по лестнице вдоль стен из бутового камня, которые словно могли бы завалиться в любой момент, если бы их не подпирали деревянные жерди перил. И… попадаете в царство эстетики и комфорта.
Дизайн интерьера разрабатывал известный архитектор, и это ощущается в каждой детали. Основа композиции — натуральное дерево стен, пола, потолка и столов, которое элегантно оттеняется обивкой диванов и кресел. Подушечки-думки на диванах, изысканные люстры и бра, камин, гравюры на стенах — все это создает атмосферу необыкновенной гармонии и умиротворения. Посетив «Барак», можно воистину получить не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие.
Впрочем, гастрономия в этом заведении, по утверждению знатоков, первоклассная. Кухня русская и европейская. Козырь заведения — блюда, приготовленные на гриле, уха с «дымком», но и все остальное не уступает по качеству. Порции большие, но что приятнее всего удивляет посетителей — очень умеренные цены.
Негромкая фоновая музыка расслабляет и навевает спокойствие. При желании можно посмотреть телепередачу на плазменной панели. Заведение заботится об удобстве гостей, здесь есть специальные детские стульчики. Принимаются заказы на проведение банкетов и доставку блюд из меню на дом.
Отзывы о гриль–ресторане «Барак»