Особенность кафе-бара «to Груша» в гармоничном сочетании стильного интерьера, разноплановой кухни и «культурной» составляющей. Здесь можно провести время в приятной, свободной обстановке, полюбоваться выставленными картинами и при желании даже приобрести понравившееся полотно. Таким образом, место можно считать и баром, и галереей одновременно. Такой формат для Новосибирска пока в новинку.
Концепция заведения определила и его дизайн. Интерьер выполнен в стиле лофт, традиционном для галерей и студий середины прошлого века. Для него характерны индустриальные мотивы в декоре, высокие потолки, бросающиеся в глаза потолочные балки, кирпичная кладка с намеком на незавершенность и прочие грубые, брутальные детали. В то же время «to Груша» располагается в красивом особняке, а уют достигается благодаря мягкой мебели. Так создается творческая атмосфера.
Меню разнообразно и сочетает блюда европейской кухни с восточной. Большой выбор горячего из мяса и рыбы. В обеденное время в кафе-баре «to Груша» предлагают бизнес-ланчи. Есть система бонусов и акции на крепкие напитки. Что касается картин, экспозиции будут меняться примерно два раза в месяц.
Отзывы о кафе-баре «to Груша»