Кафе «Little India» представляет собой индийский островок в центре современного Новосибирска, который расположен в 5 минутах от станции метро Маршала Покрышкина. Здесь найдут для себя много интересного поклонники экзотической кухни. По уверениям администрации, повара заведения — настоящие индусы и рецепты своих блюд хранят в секрете.
Меню «Маленькой Индии» включает блюда из сыра и мяса, овощные блюда и восточные сладости. Все готовится по индийским рецептам с характерными для этой кухни обилием пряностей и приправ. Поэтому, если вы ревностно относитесь к острой пище, лучше предупредить об этом официанта заранее, чтобы при приготовлении вашего блюда повар сделал его мягче. Тем, кто увлечен вегетарианской кухней, понравится отдельное меню, в котором отсутствуют мясные блюда. Интересный факт: все блюда здесь готовятся на открытом огне в печи под названием «тандыр».
Кухню подчеркивает интерьер заведения, который выполнен в традиционном для ресторанов Индии стиле: простая мебель, сделанная из природных материалов, подушки и ковры. Посуда для кафе была выписана специально из Индии.
Отзывы о кафе Little India