Оливье — французский салат, который стал русским национальным блюдом. Главный принцип приготовления оливье — смешать вместе десяток разнообразных ингредиентов, каждый из которых сам по себе трудно назвать деликатесом, но в комплексе получается нечто очень вкусное.
Кафе «Месье Оливье» действует по тому же принципу. У этого заведения очень оригинальный режим функционирования. По будням «Месье Оливье» работает как столовая и кулинария, а в выходные дни переходит в режим кафе. Большой зал заведения вмещает до 100 человек, есть еще и маленький — на 20 персон. Залы оформлены в нежной пастельной гамме сочетания светло-оранжевого с бледно-салатовым. Люстры затейливой формы, цветы в горшках и натюрморты на кулинарную тематику придают помещению нарядный и праздничный вид. Простые белые стулья с высокими спинками, будучи облаченными в элегантные чехлы, превращаются в классическую банкетную мебель. В общем, все прекрасно продумано.
Меню кафе чрезвычайно разнообразно, в него входят блюда русской, европейской и восточной кухни. Поэтому каждый посетитель найдет здесь то, что ему по душе. В кафе также проводятся торжества любых видов — банкеты, фуршеты, корпоративные мероприятия, юбилеи и детские праздники. И каждое такое мероприятие «Месье Оливье» обеспечивает ведущими, диджеями, аниматорами, «живой» музыкой, даже мини-театром и шоу мыльных пузырей.
Оказывается, если проявить фантазию, «принцип оливье» можно использовать с большим толком!
Отзывы о кафе «Месье Оливье»