«Ясная поляна» — ресторан особенный. В нем заботливо воссоздана атмосфера старинной дворянской усадьбы конца ХIX века, преисполненной духом аристократизма, изысканности и утонченности. В оформлении ресторана используются элементы, которые ассоциируются в нашем восприятии с бытом русского дворянства — светлые залы с высокими оконными проемами, уставленный фарфоровыми безделушками камин с открытым огнем, элегантные драпировки столов и стульев, плетеные корзиночки с плюшевыми игрушками. Здесь царит образцовый порядок, обслуживающий персонал вежлив и предупредителен.
В ресторане «Ясная поляна» вы можете отведать блюда, которые составляли меню русского дворянства и представляли оригинальную комбинацию традиционной русской и французской кухни. «Хворост», приготовленный по старинному русскому рецепту, куриные потрошка с овощами и заяц, фаршированный грибами, непринужденно соседствуют с жульеном и горячим шоколадом. Фирменное блюдо заведения — утиная ножка «Ясная поляна». К изысканным блюдам подаются традиционные и редкие вина, коньяк и, конечно же, русская водка.
В ресторане «Ясная поляна» предусмотрена обширная и интересная культурная программа. Ресторан тесно сотрудничает с ведущими артистами города. Живая музыка (скрипка или рояль, вокально-инструментальный дуэт), танцы и песни цыган, встречи с театральными знаменитостями — это далеко не полный список. «Ясная поляна» — популярное место для проведения банкетов, светских мероприятий, семейных обедов и деловых встреч. Принимаются заявки на организацию корпоративных мероприятий и фуршетов, выездное обслуживание.
Отзывы о ресторане «Ясная поляна»